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Art Alimentos
Product ID: 160
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Reviews: 5 -" " by , written on 2024-06-28 5 -" chegou antes do tempo!! produto em otimo estado. " by , written on 2024-01-24 5 -" " by , written on 2023-12-14
Ótimo
Sorbitol em pó

Sorbitol em pó

 Avaliações (3) Média: Excelente
Destaque

Marca: Art Alimentos

Sorbitol em pó

Sorbitol

 

sorbitol é um produto umectante utilizado principalmente na indústria alimentícia e farmacêutica. Na indústria alimentícia é utilizado como:
- Umectante, em produtos que necessitam de proteção contra a perda de umidade;
- Adoçante, na confecção de condimentos, como os chicletes "sem açúcar";
- Edulcorante, emulsificante, sequestrante e espessante.

Grau: Alimentício.

Função: Umectante, edulcorante natural, agente de corpo.

Descrição: Pó branco cristalino, de sabor adocicado e odor característico.

Sinônimos: Sorbitol em pó.

Fórmula: C6H14O6; 182,2

INS: 420

Dosagem: Como umectante - Usar até 5% sobre o peso da farinha. Como edulcorante: Sem limite

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Comentários


Leandro Ramos

Excelente

Sorbitol em pó
Date published: 06/28/2024
5 / 5 stars

David souza de melo

Excelente

chegou antes do tempo!! produto em otimo estado.

chegou antes do tempo!! produto em otimo estado.
Sorbitol em pó
Date published: 01/24/2024
5 / 5 stars

Beatriz Vanni

Excelente

Sorbitol em pó
Date published: 12/14/2023
5 / 5 stars

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