Desmoldante 

Mais praticidade no dia-a-dia da sua produção. Desenvolvido especialmente para untar formas, assadeiras e tabuleiros.

Vantagens

Desenvolvido especialmente para produtos de panificação e confeitaria, pois é um desmoldante de pães em geral (massa doce e massa salgada), bolos e produtos de confeitaria. Pode ser aplicado com pincel ou pistolas de ar, diretamente sobre as formas e/ou assadeiras. Suporta altas temperaturas sem perder seu efeito desmoldante.Diferentemente do óleo vegetal, não deixa resíduos nas formas e assadeiras, conservando-as por muito mais tempo, e ainda exige menor quantidade de uso por aplicação. Não altera o sabor dos produtos, pois não penetra na massa, mantendo o sabor e o aroma dos alimentos inalterados. Sua aderência é imediata, podendo permanecer nas mesmas sem ter seu efeito alterado.

Informações Técnicas

Aspecto físico: Líquido viscoso de coloração branca.

Ingredientes

Água, óleo de soja refinado e emulsificantes mono-diglicerídeos. Não contém glúten.

Modo de utilização

1° Aplicar sobre as formas e/ou assadeiras antes de fornear e na quantidade necessária para se obter o efeito desejado.

Conservação

Manter o produto em ambiente limpo, fresco e seco.

Prazo de Validade

O produto tem validade de 6 meses, desde que conservado em condições adequadas.

ATENÇÃO

AGITE ANTES DE USAR.