Corante Verde Folha

Corante Verde Folha

🌿 Corante Verde Folha – Realce Natural e Vibrante para Alimentos | Grau Alimentício

O que é?
O Corante Verde Folha é um corante artificial de alta pureza, em pó, usado para dar uma coloração verde viva e estável a alimentos e bebidas. É muito aplicado em balas, confeitos, sorvetes, coberturas, massas decoradas, bebidas e doces em geral.

Explicando:

Sabe quando um doce ou bolo fica com aquela cor verde bem bonita, tipo de folha ou grama? Esse corante é como uma tinta mágica comestível que deixa a comida mais colorida e divertida — sem mudar o sabor!

✅ Para que serve?

• 🍭 Balas, pirulitos, chicletes, marshmallows e gomas

• 🍨 Sorvetes, gelatinas e iogurtes coloridos

• 🎂 Coberturas, glacês, pastas americanas e bolos temáticos

• 🍹 Bebidas, xaropes e drinks decorativos

• 🍪 Massas de biscoito e pães especiais (linha kids ou festas)

📏 Exemplos de Dosagem de Uso

⚠️ A dosagem depende da tonalidade desejada e da base do alimento.

🍭 Balas, doces, confeitos e gelatinas

💡 Dosagem: de 0,01% a 0,03%
👉 Exemplo: Para 1 kg de produto, usar de 0,1 g a 0,3 g
🎯 Resulta em tons de verde claro até verde intenso.

🎂 Coberturas, glacês, chantilly, pasta americana

💡 Dosagem: de 0,05% a 0,1%
👉 Exemplo: Para 1 kg de cobertura, usar de 0,5 g a 1 g
🎯 Dá coloração vibrante e uniforme sem afetar sabor.

🍹 Bebidas, xaropes, drinks decorativos

💡 Dosagem: de 0,005% a 0,02%
👉 Exemplo: Para 1 litro, usar de 0,05 g a 0,2 g
🎯 Ideal para sucos verdes, refrigerantes e drinks temáticos.

📦 Nome técnico: Corante Verde Folha – INS 142 (ou FD&C Green, conforme formulação)
🧪 Estado: Pó fino, solúvel em água
📌 Grau alimentício – autorizado pela Anvisa (RDC 778/2023)
⚠️ Uso conforme limites legais e orientações técnicas

🌟 Vantagens:

• 💚 Cor viva, intensa e estável mesmo em altas temperaturas

• 🎨 Ideal para personalização de alimentos para festas, eventos e linha infantil

• ⚙️ Fácil de dosar, render muito com pequenas quantidades

• 💼 Versão em pó de alta concentração, econômica para uso artesanal ou industrial