Ácido Tânico

Extrato concentrado de tanino condensado

O Ácido Tânico é obtido do tanino vegetal da acácia-negra. Em um processo onde as gomas, açúcares e outros carboidratos presentes no componente vegetal e insolúveis em meio alcoólico são eliminados. Agente clarificante, agente flavorizante, auxiliar de cor e sabor, e outras.

De coloração castanho-avermelhado, de cheiro característico e sabor adstringente, é uma substância facilmente solúvel em água ou álcool.

Conserve o produto em local seco, longe da umidade e fontes de calor.

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